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C apitale : La Paz (capitale la plus élevée au monde : 3600m d’altitude), capitale constitutionnelle : Sucre Langue officielle : l’espagnol, le quechua et l’aymara. La constitution bolivienne de 2009 reconnaît en fait 37 langues officielles…liée à la grande diversité...
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Se déplacer en Bolivie… c’est toute une histoire ! Au départ d’Uyuni, le plan était de prendre un premier bus direct pour Villazón, ville située sur la frontière avec l’Argentine dans l’extrême sud Bolivien. D’arriver...
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Les 2 jours suivant, nous nous enfonçons toujours plus vers le Sud Jusqu’à frôler la frontière avec le Chili, à juste une heure de San Pedro de Atacama. La región du Sud Lipez est beaucoup moins inhospitalière que celle du salar. Il exise pas loin de 190 espèces de plantes et...
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Par Yanndac dans Qu'est ce quoi donc ? le 15 Août 2015 à 04:53Qu'Est-ce quoi donc? le mot du jour: la bombilla Lors de notre voyage en Bolivie, nous avons côtoyé des voyageurs venant d'Argentine qui nous ont fait découvrir la bombilla. Mais voilà qu'au Paraguay, nous la retrouvons également... avez-vous...
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C’est tôt le matin que nous atteignons Uyuni. Il fait vraiment très froid. Première objectif : récupérer nos sac en soute et trouver un café où l’on puisse se réchauffer. Il faut préciser qu’il est 6h du matin, que le bus...
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La Bolivie , pays qui s’honore de porter le nom de son « libertador » Simon Bolivar , a vécu une bonne partie de son histoire dans l’ombre de son célèbre voisin : le Pérou . Les indiens Aymaras , qui peuplaient les hauts-plateaux, avaient ainsi été...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 11 Août 2015 à 02:29Carla nous la répété plusieurs fois lors de notre séjour à Lima: "el rocoto relleno es muy rico!". En effet, ce commentaire ce suffit à lui même, le rocoto farci (une sorte de poivron rouge picant des Andes) c'est vraiment délicieux !!!
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 11 Août 2015 à 01:29L’ingrédient principal de la Chicha morada est le maïs pourpre cultivé et consommé dans les Andes depuis plus de 2500 ans. Très peu d’aliments sont naturellement pigmentés en violet foncé, ceux qui le sont cependant sont chargés en phytonutriments et...
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Le 24 Juillet au soir, nous prenons un taxi du centre-ville de Cuzco vers la gare routière. Après une bonne dizaine d’heure de trajet, nous traversons enfin la frontière entre le Pérou et la Bolivie en direction de Copacabana. Le nom de cette ville ne...
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Nous avons trouvé au Pérou des paysages exceptionnels et une multitude d’anciennes cultures toutes aussi surprenantes les unes que les autres. Ce pays a une histoire encore pleine de mystère, qui n’a pas encore révélé tous les secrets et toutes les réponses à ses énigmes :...
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