• Tag préparer

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  •                       Le Chili et l’Argentine sont deux destinations dont la culture se rapproche beaucoup de l’Europe au niveau culturel (merci la colonisation…), mais les amoureux de grands espaces et de faune et de flore ne seront pas déçus...    ...

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  •           Malgré une histoire sulfureuse, et toujours pas terminée en ce qui concerne la question de l’indépendance, la Nouvelle-Calédonie reste une terre d’accueil où il fait bon de vivre. Les kanaks possèdent une très forte identité culturelle qui contrairement aux aborigènes...

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  •            Un pays enrichi par sa diversité ethnique où chinois, malais et indiens tentent de vivre ensemble en harmonie. Eglises, mosquées, temple indous et bouddhistes sont voisins, et côté cuisine, c’est un mélange de saveurs résumant bien toute l’Asie… Parfait comme dernière...

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  •                 Dès nos premiers pas en Thaïlande, nous avons été marqués par l’hospitalité thaïlandaise. A l’image de ce policier qui nous offrait les billets de train pour Bangkok en nous souriant et nous souhaitant « Welcome to Thaïland ». Les couchsurfeurs nous ont...

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  •       Visiter des endroits incroyables, aussi beaux qu’impressionnants implique la plupart du temps de longues heures de transport par divers moyens (voiture, bus, bateau, pirogue, train, avion…) pour arriver à destination. Pour le commun des mortels, cette étape sera vite oubliée, tandis...

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  •           Le tom Yum goong est une recette de soupe de crevette au lait de coco typique de la Thaïlande.   Les saveurs si typiques de la cuisine thaïe sont liées à une utilisation judicieuse de nombreuses herbes et épices (piment, curry, gingembre, citronnelle, coriandre…) dont...

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  • G’palémo :                   C’est LA solution à la barrière de la langue ! Si vous avez peur de ne pas réussir à vous faire comprendre et que vous ne parlez pas du tout anglais, ce petit livre créé par l’équipe du routard peut vous aider.  ...

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  •      C'est le plat le plus populaire en Thaïlande, coup de chance pour nous: il n'y a pas de riz dans la recette, ça nous change! Mais cela n'est pas un hasard...   Le pad thaï est devenu le plat national de la Thaïlande suite à la récession économique qui a touché le pays après la...

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  •         Le 4 au matin, Bastien et Manue arrivent sur Krabi. Tout excités de les retrouver, nous avons même mis un réveil pour être sûr d’être là pour leur arrivée dans leur hôtel. Après 4 mois à barouder en Asie, nous sommes vraiment très heureux de revoir un peu de famille...

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  • S écurité de l'eau:              Dans la plus part des pays où l'eau n'est pas potable, il est assez facile de trouver de l'eau en bouteille un peu partout dans les rues. Cependant, pour les fois où ça n'est pas le cas, mieux vaut être préparé plutôt que de compter uniquement...

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