préparation d'un tour du monde, suivi du voyage de Perrine et Yann
Il nous apprend à cuisiner le Dhal-Bat, un délicieux plat traditionnel à base de riz, lentilles, et beaucoup d’épice. Sam n’aime pas trop cuisiner, il nous donne donc la recette de sa mère. Un acheteur potentiel lui téléphone, il doit s’absenter quelques...
Lire la suiteAprès une petite demi- heure de marche et une heure de bus nous nous retrouvons aux portes de la ville. La ville est entourée de remparts, et les seules entrées qui existent ressemblent à des postes de frontières avec ses gardes : merci l’UNESCO ! Après...
Lire la suiteOn y trouve différents quartiers organisés par métiers : notamment des marchands de laine, et tissus, des vendeurs d’excursions et des agences de trekking, des boulangeries ou pâtisseries qui la plus part du temps ont un nom français, des marchands de...
Lire la suiteComme nous ne pensons pas passer une nuit de plus dans l’appartement de Nirmal, nous prenons nos sacs avec nous et parcourons plusieurs kilomètres pour rejoindre ce lieu qui domine la ville de Katmandou. Après pas loin de deux heures de marche au beau...
Lire la suiteArrivés « chez » Nirmal, c’est la déception… une pièce entièrement vide ! Pas de meuble, pas de cuisine, pas de toilette, pas de salle de bain…on peut difficilement faire moins ! Il fait déjà nuit, on ne se voit pas vraiment ressortir pour chercher une...
Lire la suitePetite histoire du village : Au XVIIIe siècle, fuyant la conquête Gorkha, quelques familles de riches commerçants de Bhaktapur s’établissent à Bandipur. En quelques années, ce minuscule village devient un point de passage incontournable entre l’Inde et...
Lire la suiteLe premier jour, après 3 heures d’ascension, nous atteignons Australian Camp. C’est un endroit magnifique connu pour sa vue panoramique sur le massif de l’Anapurna ainsi que pour la variété de rapaces qui survolent ces falaises. Nous croiserons également...
Lire la suiteQuelques chiffres: NEPAL France Superficie du pays 147 181 km2 547 030 km2 Population 30 986 975 hab 66 259 012 hab Densité de population 207 hab/km2 120hab/km2 Education: taux d'alphabétisation des 15 ans et plus 48,6% et 31% des enfants de 5 à 14 ans...
Lire la suiteTout autour de nous, des drapeaux de prière bouddhistes rajoutent de la couleur à ce paysage. Les drapeaux de prières sont de petites pièces de tissu rectangulaires suspendues au passage des cols, au sommet des montagnes, au croisement des chemins, sur...
Lire la suiteLorsque nous arrivons à la frontière à 4h du matin, le poste est fermé et un garde bloc le passage. Il nous explique que le poste n’ouvrira qu’à 6h et que d’ici là il faut attendre ici. Ici c’est coté Indien, il fait pas vraiment chaud, et il n’y a absolument...
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