chicha morada

Chicha morada Péruvienne (recette de Chad)

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Par Yanndac

Ingrédients: 1 kg de maïs pourpre (ferme mais pas sec) 1 ananas 2 pommes (facultatif) 10 clou de girofles 1 bâton de canelle 4 litre d’eau 4 citrons 1 tasse de sucre roux Préparation: Faire bouillir le maïs violet avec l’ananas coupé en tranche, les quartiers...

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