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Valparaiso: une ville de tôle et de street art

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Par Yanndac

Equipés de nos sacs à dos, il nous faudra monter une bonne centaine de marche : et oui c’est ce qu’il arrive lorsqu’on choisit de passer quelques jours sur une colline. Il y avait aussi l’option fégnasse : de vieux funiculaires bringuebalants et rouillés...

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Cordoba

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Par Yanndac

Située autrefois dans la vice-royauté du Pérou, Cordoba fut fondée en 1573. La ville se développa sous l’influence des jésuites auxquels le roi d’Espagne avait cédé des terres, et pris un rayonnement considérable rivalisant en permanence avec Buenos Aires....

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retrouvailles rime avec ripailles !

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Par Yanndac

Lorsque nous arrivons dans l’auberge où nous nous étions donné rendez-vous, David n’est pas encore arrivé. Nous réservons 3 lits dans le dortoir en l’attendant et commençons à nous installer. Une heure plus tard, le voilà ! Nous sommes très contents de...

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Mendoza, le chai de l'Argentine

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Par Yanndac

Un petit air méditerranéen près des andes: Les migrants européens du XIXème siècle ont ramené dans leurs valises pas mal de nos produits méditerranéens dont les olives, le vinaigre balsamique et les tomates provençales. Nous commençons par la visite de...

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L'Argentine : fiche pays

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Par Yanndac

Capitale : Buenos Aires Langue officielle : le castillan (espagnol) est la seule langue officielle au niveau fédéral, cependant quelques centaines d’indigènes parlent encore des langues amérindiennes : le quechua dans les régions andines du Nord-Ouest...

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les chutes d'Iguazu

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Par Yanndac

Nous nous installons dans une auberge de jeunesse avec petit-déjeuner et piscine inclus. Dans une semaine nous devons rejoindre David le frère de Yann à Buenos Aires : nous prenons la décision de nous reposer quelques jours ici. Puerto Iguazu : La ville...

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La soupe de quinoa (BOLIVIE)

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Par Yanndac

Ingrédients : 1 tasse de quinoa 1kg de bœuf avec l’os Un épi de maïs doux coupé en rondelle 1 navet coupé en morceaux 2 carottes coupées en tronçon 500g de citrouille 4 patates ½ choux fleur ½ oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère de beurre Huile Sel poivre...

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La sopa de mani (BOLIVIE)

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Par Yanndac

Ingrédients: - 250g de cacahuètes crues non grillées - huile - 1 oignon blanc - 1 cuillère de cumin, une de poivre, une de piment rouge moulu - ½ cuillère de curcuma, - 1 cuillère de pâte d’ail - 1 cuillère de persil haché - 3 pommes de terres pelées...

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Notre résumé du Paraguay

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Par Yanndac

Ce que l’on a préféré : Le quartier coloré d’Asuncion , Les marchés artisanaux, Les rencontres avec les couchsurfers et les locaux, Ce que l’on n’a pas aimé : Rien en particulier. Nos dépenses pour 2 personnes 15 jours au Paraguay : Visas 0 Logements...

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Encarnacion

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Par Yanndac

Rencontre avec Evan et Daniel : Le même jour en début d’après-midi nous atteignons Encarnacion. Ici nous sommes attendus par Evan, un jeune couchsurfer de 22 ans qui est en stage dans une entreprise de vente de matériaux pour la construction de bâtiment....

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