viande

Les empanadas de Maria (Argentine)

amérique, argentine, boeuf, carne, chausson, empenadas, feuilleté, latine, monde, recette, sud, tour, viande

Par Yanndac

Ingrédients pour la pâte (pour 6 personnes, soit 24 empenadas): 500g de farine de blé 75g de graisse de canard ou huile de tournesol (ou moitié moitié) 200 mL d’eau 2 c à s de sel Ingrédients pour la farce : Vous pouvez mettre un peu ce que vous voulez...

Lire la suite

retrouvailles rime avec ripailles !

amérique, argentine, asado, blog, boucherie, cordoba, empenadas, latine, marché, monde, quilmes, sud, tour, viande, voyage

Par Yanndac

Lorsque nous arrivons dans l’auberge où nous nous étions donné rendez-vous, David n’est pas encore arrivé. Nous réservons 3 lits dans le dortoir en l’attendant et commençons à nous installer. Une heure plus tard, le voilà ! Nous sommes très contents de...

Lire la suite