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Arequipa la blanche

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Par Yanndac

Arequipa culmine à 2380m d’altitude : c’est une bonne étape pour s’habituer à l’altitude avant d’arriver à Cuzco et en Bolivie. Cette ville est la deuxième plus grande du Pérou. L’architecture coloniale de son centre historique, bâtit en 1540 à partir...

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Les mystérieuses lignes de Nazca

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Par Yanndac

Le premier soir, Edgardo nous invite à le suivre à son travail : il fait des présentations des lignes de Nazca et une découverte astronomique du ciel de l’hémisphère sud au planétarium de la ville. Grâce à lui, j’observe pour la première fois de ma vie...

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Lima n’a jamais été aussi sûre que maintenant, ah bon !?!

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Par Yanndac

Ils les plaquent contre le mur en les menacent avec de grands couteaux. Tout est allé extrêmement vite, et je n’ai pas beaucoup de temps pour prendre une décision. Je jette un regard rapide autour de moi à la recherche d’une solution et aperçois au coin...

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Lima

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Par Yanndac

Le temps presse et écourte un peu la visite, nous sommes attendus par Dario et Carla pour una parrillada (un barbecue) afin de fêter l’anniversaire de Yann. Il est déjà 13h30, nous avons pris les devants et avons déjà mangé un bocadillo (un sandwich)...

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Un avion de plus c’est pas le Pérou !

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Par Yanndac

Le 2 juillet, nous nous rendons à l’aéroport d’Auckland avec les transports en commun. On avait prévu pas mal de temps d’avance, et ça nous a bien servi… Arrivés au guichet d’enregistrement, l’ordinateur ne trouve pas nos billets. Il semblerait qu’un...

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Papas a la huancaína

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Par Yanndac

Ingredients : pour 4 personnes 8 patates 2 gros poivrons jaunes et 1 rouge en remplacement des Ají jaunes (des piments jaunes doux) qui ne sont produits qu’au Pérou. 100 mL de lait ½ citron 3 biscuits secs salés (genre crackers) 100g de fromage frais...

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FICHE PAYS: le Pérou

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Par Yanndac

Il a été adopté par le gouvernement péruvien en 1825. C'est un drapeau bicolore composé de deux bandes rouges encadrant une bande blanche. Selon son usage (pavillon d’Etat, civil, de guerre, naval), la bande centrale peut porter différents emblèmes. L'origine...

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