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La sauce chimichurri (Argentine)

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Par Yanndac

Ingrédients pour 1 litre de sauce soit pour 8 à 10 personnes : - 1 poivron vert (200g) ou rouge (ou de préférence des piments doux en saison) - 90 g d'échalote - 8 gousses d'ail - 1 tomate (70g) - 50 g de persil haché - 20 g de basilic frais haché - 10...

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Le Coulow Yo (sweet and sour pork), Hong Kong

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Par Yanndac

- Couper grossièrement ½ oignon, une tomate, ½ poivron jaune, ½ poivron rouge, ½ poivron vert - Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile environ 2 minutes (les légumes doivent rester croquants) - Ajouter ½ boite d’ananas en conserve avec son...

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