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préparation d'un tour du monde, suivi du voyage de Perrine et Yann

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chine

Devinette n°4

Devinette n°4

A travers les différents pays d'Asie que nous avons traversés, nous avons mangés souvent avec les doigts, parfois avec une fourchette et une cuillère ou encore avec des baguettes. Les questions du jours sont : qui à inventé les baguettes ? Qui des baguettes...

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La Chine en résumé :

La Chine en résumé :

c’est le panneau d’indication des vols internationaux au départ de Gaungzhou (2° plus grand aéroport de Chine). Dessus y sont indiqués le numéro, l’heure et la porte d’embarquement pour notre vol en direction de Phnom Penh... Ce que l’on a préféré en...

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Derniers jours à Kunming

Derniers jours à Kunming

la fête des bateaux-dragons : une fête chinoise marquant l'entrée dans les chaleurs de l'été et la saison des épidémies. La tradition veut que ce jour-là, lorsque le soleil arrive au zénith, l'énergie yang (associée à la chaleur et à la lumière) atteigne...

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Rendez-vous avec la médecine ancestrale

Rendez-vous avec la médecine ancestrale

La médecine traditionnelle chinoise atteste que l’homme et son environnement naturel forment un tout et que les interactions perpétuelles de l’homme avec la nature peuvent faire varier son état de santé. Pour être en bonne santé, on doit donc rechercher...

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Kunming

Kunming

Le marché aux oiseaux et aux fleurs n’attendait que nous… Nos promenades dans les jardins de la ville nous avaient déjà montrées à quels points les oiseaux sont importants pour les chinois. Pendant nos balades, il n’a pas été rare de croiser un pépé promenant...

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La forêt de Pierre... de qui?

La forêt de Pierre... de qui?

Au fur et à mesure que nous nous enfonçons dans cette forêt, nous nous retrouvons parfois au-delà des sommets érodés par le temps et la pluie, ou d’autre fois au fond d’énormes gouffres où le soleil à de la peine à pénétrer. C’est au niveau du point le...

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Leshan et le bouddha géant

Leshan et le bouddha géant

Nous prenons alors un bus pour nous diriger vers le géant de pierre. Nous serons applaudis par une bonne partie des passagers pour avoir cédé nos places à deux personnes âgées qui rentraient dans le bus. Apparemment ils n’ont pas l’habitude de voir ça…...

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Les dumplings (Pékin)

Les dumplings (Pékin)

Pour la pâte : mélanger 400g de farine, deux pincées de sel, et de l’eau (120 à 240mL), et un œuf (en option). Former une boule avec la pâte : celle-ci doit être homogène et ne doit pas coller. Laisser reposer 30 à 60minutes avec un linge humide (le temps...

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Un monde en miniature (Chengdu)

Un monde en miniature (Chengdu)

L’eau représentée par les ruisseaux, lacs et étangs est le souffle de vie (ch’i) qui parcours et uni l’univers, alors que les collines ou pierres dressées figurent les montagnes où siègent les immortels. Ces créations visent à reconstituer un coin de...

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Un chinois pas comme les autres ! (Xi'an)

Un chinois pas comme les autres ! (Xi'an)

Un pays civilisé ou presque… Le bruit, le monde, le manque de politesse et d’hygiène sont d’autres raisons pour lesquelles Chris veut retourner en Europe. Pendant notre séjour avec lui, il nous répètera à plusieurs reprises avec un regard condescendant...

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