sur la route du retour ...

Cochin

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Par Yanndac

Petite histoire de cochin : En 1341, une crue du fleuve Périyar combla de boue le vaste port commerçant de Cranganore (au Nord de cochin) rendant son port impraticable…et ouvrant en même temps la lagune de cochin sur l’océan. Le célèbre navigateur portugais...

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Visite d'un temple Hindou à Alleppey

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Par Yanndac

D’abord, on enlève les chaussures à l’entrée du temple, ensuite on vous sert dans la main droite un mélange d’eau et de curcuma qu’il faut boire puis se verser le restant sur la tête. Ensuite on vous donne une feuille de palmier avec des fleurs fraîches,...

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Alleppey

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Par Yanndac

Les backwaters sont en fait des lagunes creusées par les courants que des canaux artificiels relient entre elles. Une digue naturelle isole les backwaters des flots de la mer d’Oman pour former un véritable réseau de voies aquatiques navigables et de...

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Parumthumpara

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Par Yanndac

Nous partons découvrir les falaises de Parumthumpara, c’est un endroit magnifique perché en haut des montagnes. Nous sommes entourés de plantation de thé, bien loin des bruits des voitures et des klaxons ! Au loin nous apercevons une fabrique de thé,...

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Arrivée au Kerala

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Par Yanndac

Il est tôt, mais notre hôte est déjà debout et nous accueille chez lui. Il s'appelle Pierre-Yves et vit dans un tout petit village appelé Pothupara. Il est en train de monter son entreprise de commerce équitable des épices, après plusieurs voyages en...

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Cooking class à Pondichéry

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Par Yanndac

Un peu de culture : la fabrication du papier a commencé en Chine au 2 ème siècle, puis s’est propagée grâce aux marchands d’épices et de soie vers le monde arabe, avant d’arriver en Europe. Nous verrons ainsi les différentes étapes de fabrication du papier...

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Visite de Pondichéry

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Par Yanndac

Les marchands de fleurs, qui confectionnent des guirlandes de fleur fraîches pour les grandes occasions (mariage, décès, nouvelle voiture…). Les femmes les portent aussi dans leurs cheveux, accrochées à leur chignon. Les marchands de fruits et légumes...

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Pondichéry

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Par Yanndac

Bref, nous sommes censés retrouver là-bas notre troisième couchsurfeur : Tamizu. Après beaucoup de difficulté pour le contacter, il nous donne comme adresse une plage de Pondichéry. Il nous donne le contact d’un de ses amis Chella, qui doit nous accueillir....

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Le Masala chai (INDE)

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Par Yanndac

Pour 2 tasses : - écraser deux graines de poivre noir et deux graines de cardamome, un petit morceau de gingembre frais et deux petites feuilles de menthe, - faire chauffer le mélange d'épice avec 2 tasses de lait pendant 5 minutes (jusqu'à ébullition),...

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Visite d'Auroville

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Par Yanndac

Auroville se veut un lieu de paix, d’harmonie où tous les instincts guerriers de l’homme seraient utilisés pour vaincre les causes de ses souffrances, de ses misères … (et y a du boulot en Inde) pour surmonter ses ignorances et ses faiblesses, un lieu...

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