sur la route du retour ...

Le musée de l’horreur

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Par Yanndac

Des pièces entières de l’école sont consacrées à ces portraits, des milliers de gens (hommes, femmes, enfants, vieillards…) tels des fantômes hantant désormais à jamais ces lieux. Des regards effrayés, indignés, en colère… et au milieu quelqu’un qui sourit...

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Arrivée à Phnom Penh : 24 décembre 2014

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Par Yanndac

Le lendemain, à l’heure du petit déjeuner, des moines bouddhistes parcourent les rues et tendent leur bol à chaque restaurant pour demander du riz. Nous irons donc leur rendre visite dans la journée, dans leur monastère où peu de bâtiments d’époques ont...

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La Chine en résumé :

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Par Yanndac

c’est le panneau d’indication des vols internationaux au départ de Gaungzhou (2° plus grand aéroport de Chine). Dessus y sont indiqués le numéro, l’heure et la porte d’embarquement pour notre vol en direction de Phnom Penh... Ce que l’on a préféré en...

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Derniers jours à Kunming

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Par Yanndac

la fête des bateaux-dragons : une fête chinoise marquant l'entrée dans les chaleurs de l'été et la saison des épidémies. La tradition veut que ce jour-là, lorsque le soleil arrive au zénith, l'énergie yang (associée à la chaleur et à la lumière) atteigne...

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Rendez-vous avec la médecine ancestrale

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Par Yanndac

La médecine traditionnelle chinoise atteste que l’homme et son environnement naturel forment un tout et que les interactions perpétuelles de l’homme avec la nature peuvent faire varier son état de santé. Pour être en bonne santé, on doit donc rechercher...

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Kunming

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Par Yanndac

Le marché aux oiseaux et aux fleurs n’attendait que nous… Nos promenades dans les jardins de la ville nous avaient déjà montrées à quels points les oiseaux sont importants pour les chinois. Pendant nos balades, il n’a pas été rare de croiser un pépé promenant...

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La forêt de Pierre... de qui?

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Par Yanndac

Au fur et à mesure que nous nous enfonçons dans cette forêt, nous nous retrouvons parfois au-delà des sommets érodés par le temps et la pluie, ou d’autre fois au fond d’énormes gouffres où le soleil à de la peine à pénétrer. C’est au niveau du point le...

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Leshan et le bouddha géant

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Par Yanndac

Nous prenons alors un bus pour nous diriger vers le géant de pierre. Nous serons applaudis par une bonne partie des passagers pour avoir cédé nos places à deux personnes âgées qui rentraient dans le bus. Apparemment ils n’ont pas l’habitude de voir ça…...

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La Chine…ça nous rend chèvre ! (Chengdu)

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Par Yanndac

Lao Tseu est le plus vieux philosophe chinois, il aurait écrit un des ouvrages majeur de la sagesse chinoise à l’origine de la philosophie taoïste. Il y explique notemment la théorie du yin (ombre, froid, humidité, femme, lune, obscurité…) et du yang...

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Les dumplings (Pékin)

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Par Yanndac

Pour la pâte : mélanger 400g de farine, deux pincées de sel, et de l’eau (120 à 240mL), et un œuf (en option). Former une boule avec la pâte : celle-ci doit être homogène et ne doit pas coller. Laisser reposer 30 à 60minutes avec un linge humide (le temps...

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