préparation d'un tour du monde, suivi du voyage de Perrine et Yann
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Ingrédients: 2 bols de bananes bien mûres 1 bol de farine de manioc 4 bols de lait de coco ½ gousse de vanille 1 bol de sucre si vous réalisez la recette avec un autre fruit (papaye, ou squash) Epluchez et coupez les bananes en gros bouts. Faites les...
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Ingrédients : 1,5 kg de filet de poisson (nous avons utilisé du thon blanc) 2 carottes 2 concombres 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2 oignons verts 2 cocos 1 œuf 3 citrons Sel, poivre Coupez les filets de poisson en cubes de 1 cm...
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Ingrédients : 2 feuilles de bananier (à défaut du papier cuisson ou des feuilles de figuiers) - 4 tomates 1 gk de manioc - 4 bananes poingo 1kg d’igname - 8 cuisses de poulets ou des poissons 1 kg de taro - Lait de 2 cocos râpés 1 kg de patate douce -...
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Travaillez le beurre, le sucre et les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine puis les noix de coco râpées. Battez les blancs d’œufs en neiges très ferme. Incorporez délicatement à la pâte, cuire 45 minutes environ au four sur thermostat...
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Nous décidons de poser le camping-car à la page de Franco pour la fin de notre journée. Cette plage est marquée comme « curiosité » sur la carte touristique, amis aucun de nos guides n’en parle. Nous sommes seuls dans le camping, et entourés de mangroves....
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Nous repartons le jour suivant sur la baie de la roche percée, à quelques kilomètres de là. Les éclaircies de la matinée nous permettent enfin de nous balader. Nous optons pour une randonnée qui nous mène sur un sentier qui surplombe 3 superbes baies...
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C’est la première fois depuis le début du voyage que nous savons où nous dormons avant même d’arriver dans un pays, qu’on vient nous chercher à l’aéroport, que nous pourrons poser nos sacs à dos sans avoir à les charrier tous les 3 à 4 jours, que nous...
Lire la suitePendant ce voyage, on est parfois confronté à des problèmes de langues... même dans les pays francophones! Nouveaux mots, nouvelles expressions... Serez-vous meilleurs que nous et devinerez-vous de quoi il s'agit? Qu'Est-ce quoi donc? Le mot du jour:...
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Le drapeau kanak : 3 bandes horizontales, verte à l’image de la nature luxuriante (3/4 des terres sont occupées par la forêt), rouge pour le sang de ce peuple fier et bleu pour l’horizon où s’unissent ciel et mer. Au centre figure un soleil transpercé...
Lire la suiteCe que l’on a préféré : Randonner dans le superbe « Carnarvon national parc » et rencontrer des kangourous Notre rencontre fortuite avec Geoff et Die Pour Yann Piloter l’avion Magnetic Highland et la rencontre avec les koalas Le couchsurfing Ce que l’on...
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