voyage

Le terremoto : un cocktail à faire frémir les plus coriaces

apéritif, apéro, blog, chili, cocktail, fernet, glace, monde, pisco, recette, terremoto, tour, voyage

Par Yanndac

L'histoire raconte que des journalistes allemands venus à Santiago pour faire un reportage sur les dommages causés par le tremblement de terre qui avait frappé la ville en Mars 1985 seraient à l’origine de ce cocktail. En raison de la chaleur, ils auraient...

Lire la suite

L’île mystérieuse : Rapa Nui

amérique, chili, grottes, hanga roa, histoire, île de pâques, latine, mariage, moai, monde, plages, polynésie, polynésien, rapa nui, sud, tour, traditionnel, voyage

Par Yanndac

L’île n’est pas très grande, avec ses 23 km de long et ses 12km de large, elle est sortie directement des profondeurs de l’océan. C’est une île volcanique triangulaire, issue de l’activité de 3 volcans désormais éteints : le Poike, le Rano Kau et le Terevaka....

Lire la suite

Une nuit à trembler de peur

2015, amérique, blog, catastrophe naturelle, chili, latine, monde, séisme, sud, terremoto, tour, tremblement de terre, tsunami, valparaiso, voyage

Par Yanndac

« Yann, arrête de secouer le lit, c’est pas drôle ». Je relève la tête, et à ma grande surprise, Yann a ses deux mains dans les poches. En fait ce n’est pas le lit qui bouge, mais tout ce qui se trouve autours de nous. Yann jette un coup d’œil par la...

Lire la suite

Valparaiso: une ville de tôle et de street art

amérique, blog, chili, lion de mer, monde, peinture, phoque, street art, sud, tag, tour, unesco, valparaiso, ville colorée, voyage

Par Yanndac

Equipés de nos sacs à dos, il nous faudra monter une bonne centaine de marche : et oui c’est ce qu’il arrive lorsqu’on choisit de passer quelques jours sur une colline. Il y avait aussi l’option fégnasse : de vieux funiculaires bringuebalants et rouillés...

Lire la suite

Cordoba

alta gracia, amérique, argentine, blog, che, cordoba, estancia, guevara, jésuite, latine, manzana, monde, paseo, révolution, sud, tour, voyage

Par Yanndac

Située autrefois dans la vice-royauté du Pérou, Cordoba fut fondée en 1573. La ville se développa sous l’influence des jésuites auxquels le roi d’Espagne avait cédé des terres, et pris un rayonnement considérable rivalisant en permanence avec Buenos Aires....

Lire la suite

retrouvailles rime avec ripailles !

amérique, argentine, asado, blog, boucherie, cordoba, empenadas, latine, marché, monde, quilmes, sud, tour, viande, voyage

Par Yanndac

Lorsque nous arrivons dans l’auberge où nous nous étions donné rendez-vous, David n’est pas encore arrivé. Nous réservons 3 lits dans le dortoir en l’attendant et commençons à nous installer. Une heure plus tard, le voilà ! Nous sommes très contents de...

Lire la suite

Mendoza, le chai de l'Argentine

amérique, argentine, blog, bodega, cave, industriel, latine, maipu, monde, olive, rouge, sud, tour, tourisme, usine, vignicole, vin, vino, viticole, voyage

Par Yanndac

Un petit air méditerranéen près des andes: Les migrants européens du XIXème siècle ont ramené dans leurs valises pas mal de nos produits méditerranéens dont les olives, le vinaigre balsamique et les tomates provençales. Nous commençons par la visite de...

Lire la suite

L'Argentine : fiche pays

amérique, argentine, blog, fiche, géographie, histoire, latine, monde, pays, politique, religion, statistique, sud, tour, voyage

Par Yanndac

Capitale : Buenos Aires Langue officielle : le castillan (espagnol) est la seule langue officielle au niveau fédéral, cependant quelques centaines d’indigènes parlent encore des langues amérindiennes : le quechua dans les régions andines du Nord-Ouest...

Lire la suite

les chutes d'Iguazu

amérique, argentine, bateau, blog, brésil, cascade, cataratas, chute, falls, faune, garganta del diablo, gorge du diable, iguazu, latine, monde, sud, tour, voyage

Par Yanndac

Nous nous installons dans une auberge de jeunesse avec petit-déjeuner et piscine inclus. Dans une semaine nous devons rejoindre David le frère de Yann à Buenos Aires : nous prenons la décision de nous reposer quelques jours ici. Puerto Iguazu : La ville...

Lire la suite

La soupe de quinoa (BOLIVIE)

amérique, blog, bolivie, cuisine, latine, monde, quinoa, recette, soupe, sud, tour, végétarien, voyage

Par Yanndac

Ingrédients : 1 tasse de quinoa 1kg de bœuf avec l’os Un épi de maïs doux coupé en rondelle 1 navet coupé en morceaux 2 carottes coupées en tronçon 500g de citrouille 4 patates ½ choux fleur ½ oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère de beurre Huile Sel poivre...

Lire la suite