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Tarija, un vrai havre de paix en Bolivie

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Par Yanndac

Il faut dire qu’en Bolivie, il y a comme un problème d’alcool… Il y a quelques mois de ça, une loi est passée interdisant aux conducteurs de bus de boire de l’alcool pendant leur service. Résultat : grève générale des transports publics, les chauffeurs...

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Le sud lipez

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Par Yanndac

Du côté des plantes, la qu eñua (sorte de plante grasse verte en voie de disparition) pousse sur des affleurements rocheux à raison de 1 à 3 mm par an. Une fois sèche, les andins l’utilisent comme combustible pour le chauffage ou la cuisine. Cette plante...

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Devinette N°13

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Par Yanndac

Uyuni et le Salar

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Par Yanndac

Les départs sur 3 jours dans le désert se font autour de 10h30 : ça nous laisse un peu de temps. Nous réservons donc immédiatement notre tour et louons les services d’un guide, chauffeur, mécanicien, cuisinier. La jeep dans laquelle nous embarquons a...

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Le rocoto relleno (Pérou)

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Par Yanndac

Ingrédients : 6 rocotos ½ kg de bœuf haché ½ tasse de lait 1 oignon 2 œufs durs 6 olives 6 tranches de fromage frais (de vache, ils n’ont quasiment que ça) 6 patates cuites à l’eau 1 càs de persil haché ¼ de càc de cumin ¼ de càc d’origan Huile Sucre...

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Chicha morada Péruvienne (recette de Chad)

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Par Yanndac

Ingrédients: 1 kg de maïs pourpre (ferme mais pas sec) 1 ananas 2 pommes (facultatif) 10 clou de girofles 1 bâton de canelle 4 litre d’eau 4 citrons 1 tasse de sucre roux Préparation: Faire bouillir le maïs violet avec l’ananas coupé en tranche, les quartiers...

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Le lac Titicaca et l’isla del sol

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Par Yanndac

L’Atlantide des Andes : Le lac Titicaca que se partagent le Pérou et la Bolivie est avant tout un lieu de légendes. Ce n’est pas le plus grand lac au monde, mais il couvre tout de même 8340 m2 et mesure plus de 175 km de long. Son nom signifie « Puma...

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Copacabana

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Par Yanndac

Nous voilà à présent dans les rues de la petite ville à plus de 3800 m d’altitude au bord du lac Titicaca, le lac le plus haut du monde. Les péruviens s’amusent à charrier leurs voisins en leur disant qu’ils habitent du côté Titi du lac alors que les...

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Notre résumé du Pérou

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Par Yanndac

Malheureusement ce si joli tableau est entaché par un sentiment d’insécurité quasi permanent. Ici le vol à main armé est monnaie courante et des bus sont régulièrement détournés par des groupes armés afin de détrousser les passagers. Les touristes ne...

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Le Machu Picchu

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Par Yanndac

Le Machu-Picchu en bus… toute une aventure ! Après une nuit entre chambre et salle de bain pour Yann (due à l’erreur de la veille au marché), nous partons tout de même pour le Machu-Picchu en se disant que rien ou presque ne pourrait nous faire rater...

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