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Sur notre route, nous traversons le marché aux fleurs où pleins de petites mains habiles s’affairent à préparer les différentes décorations fleuries nécessaires pour les temples et les fêtes. C’est la saison des mariages, mais aussi des enterrements… on...
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...Nous sommes bien loin de l’agitation de la capitale, de ses bouchons, de ses grattes-ciels… bananiers, cocotiers et fleurs nous entourent dans cet environnement paisible, des chiens font la sieste sur les pontons des maisons que seul le bruit du moteur de notre bateau perturbe.
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...repos à Battambang au Cambodge, nous nous décidons à partir vers la Thaïlande. Préalablement nous demandons à un des dirigeants de la guesthouse de nous écrire quelques mots en Khmer expliquant que nous voyageons autour du monde et souhaiterions nous rendre jusqu’à Bangkok… en stop !...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 18 Janvier 2015 à 17:55Le Nôm Bak Bin: c'est un fameux gâteau à base de manioc qui mélange les fameuses propriétés du manioc et l'onctuosité de la coco. En voici la recette Cambodgienne: c'est un réel délice!
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FICHE PAYS: le royaume du Cambodge Capitale: Phnom Penh Langue officielle: le khmer Monnaie: officiellement le riel, mais cohabitation avec le dollar américain Drapeau du royaume du Cambodge: Au centre se dessine en blanc une représentation du temple d'Angkor Vat. Les trois...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 29 Décembre 2014 à 14:41Les dumplings sont des sortes de raviolis fourrés aux légumes ou à la viande typiques du Nord de la Chine. Christina nous a proposé une recette.
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Franchement… on ne sait pas trop quoi en penser ! Durant notre séjour en Chine nous avons été accueillis par des familles chinoises. Des gens hospitaliers et généreux, avec l’envie de partager leur culture… l’une des plus riches au monde ! Nous avons vraiment passé des moments...
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... Situé proche de la ville de Shilin, dans le Yunnan, c e site nous offre une visite en aller-retour dans l’antre des enfers. Tout autour de nous, un vaste labyrinthe où des pics rocheux sortent de terre et s’hérissent jusqu’à 30m de haut tels des épées pointées vers le...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 29 Novembre 2014 à 03:24Pour 4 bols: Mettre dans une casserole 1 tomate coupée en 8 Ajouter un bout de gingembre (3cm), un peu de sucre, de sel, de poivre Mouiller le mélange avec 4 petits bols d’eau Laisser cuire 10 minutes Dans un bol mixer un œuf, puis le rajouter à la soupe Laisser cuire encore 2 minutes…...