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19 et 20 décembre Situé proche de la ville de Shilin, dans le Yunnan, c e site nous offre une visite en aller-retour dans l’antre des enfers. Tout autour de nous, un vaste labyrinthe où des pics rocheux sortent de terre et s’hérissent jusqu’à 30m de haut tels...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 29 Novembre 2014 à 03:24Pour 4 bols: Mettre dans une casserole 1 tomate coupée en 8 Ajouter un bout de gingembre (3cm), un peu de sucre, de sel, de poivre Mouiller le mélange avec 4 petits bols d’eau Laisser cuire 10 minutes Dans un bol mixer un œuf, puis le rajouter à la soupe Laisser cuire encore 2 minutes…...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 29 Novembre 2014 à 03:20Recette du Barbecue Pork à la façon d'Edward: - Couper des petits dés de viande de porc de 2cm sur 2cm environ. - Laver la viande en la passant sous l’eau - Assaisonner (sel, poivre) - Rouler les dés de viande dans de la farine - puis les faire frire dans un peu d’huile...
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17 au 18 Novembre : Après avoir dit au-revoir à David et Kristina, nous repartons vers Katmandou. Sam (l’artiste peintre) nous a proposé de nous héberger pour notre dernière nuit au Népal. Nous passons la soirée en son agréable compagnie. ...
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...mélangent. Justice: Peine de mort abolie en 1997 pour tous les crimes Le drapeau Népalais est le seul au monde à n'être ni carré, ni rectangulaire! Pour les hindous, le triangle représente le Dharma (loi morale, vertu religieuse et devoirs sacrés). Le rouge couleur de bonne augure...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 14 Novembre 2014 à 03:01C'est au cœur des collines népalaises que Yann a appris cette recette, il vous en livre tous ses secrets!
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 11 Novembre 2014 à 13:33Le dhal fry s'accompagne des galettes de pain Indien ressemblant aux fajitas (chapatis, nan, ou rotis), et d'un curry de légumes. Au népal, le dhal s'accompagne de riz blanc, ce qui constitue le plat national: le "dhal bat". Pour la petite anecdote:...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 11 Novembre 2014 à 13:00Pour deux verres de Lassi mélanger : - 100 g de sucre - 2 bananes mixées - un verre de curd (ressemble au fromage blanc) - le petit plus : ajouter une cuillère à café d’eau de rose Servir bien frais !
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Cela fait maintenant un mois que nous voyageons en Inde, c’est un pays de contrastes et de contradictions qui ne laisse pas indifférent. On y trouve une richesse culturelle plurimillénaire exceptionnelle, un patrimoine architectural grandiose des paysages aussi...
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...était Kashi, provenant du Véda (premier livre sacré hindou), ce qui voulait dire « lieu qui attire le monde ». Rien n’a changé à voir la foule de pèlerin présente au bord du Gange le matin ! En effet, chaque matin, environ 60 000 pèlerins viennent faire leurs ablutions rituelles...
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