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  •             Cette montagne de glace est le dessert le plus populaire de Malaisie, très aprécié lors des journées très chaudes et ensoleillées. Pour venir à bout de ce dessert, il vous faudra cependant aimer le sucré. Sous ses airs frais, ce dessert glacé est également une montagne...

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  •               Le Laksa est une soupe de nouille épicée populaire de la cuisine Peranakan, qui est une combinaison de cuisine chinoise et malaise. L’origine du nom de cette soupe pourrait être issu du cantonais « sable épicé » car la soupe a une texture sableuse ou granuleuse en...

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  • 18 au 22 Avril :                              Le jour suivant nous quittons Emerald pour Rockhampton avec un ami de Kim. Il nous dépose là-bas 3 heures plus tard : nous voilà de retour sur Bruce Highway (la voie rapide qui longe la côte Est australienne). Il ne nous...

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  •   Capitale: Canberra   Langue officielle: l’anglais Monnaie: Le Dollar australien Drapeau:  il utilise 3 symboles, l' Union Jack , l'étoile du Commonwealth et la Croix du Sud.  

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  •             Du 10 au 17 Avril nous séjournons à Emerald. Une fois n’est pas coutume, nous nous rendons là-bas en stop, mais cette   fois la chance est de notre côté. Le matin avant de partir travailler Luke nous dépose devant une station d’essence à l’entrée de la nationale...

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  • Voici une devinette pour le moins étrange... Nous sommes tombés sur ce curieux objet :  Qu'est-ce quoi donc, et à quoi que ça sert ?

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  •                      Le 5 avril nous quittons l’appartement de Steve tôt le matin pour tenter notre chance en stop jusqu’à Mackay, environ 400 km plus au sud. Il est 7h du matin, nous passons devant l’église quand un couple de retraité (encore une fois… c’est qu’ils...

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  •   C'est ki ka fait ça ?  

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  •         Le lendemain matin nous   partons en voiture avec Sandy au petit village de Kuranda. Ce dernier est   le point de départ de plusieurs petits treks au milieu de la forêt tropicale dont le plus connu mène aux chutes de Barron. Pour la petite histoire du lieu : avant 1876, les...

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  •                         Cairns fait partie du peu de ville présentes sur les cartes de la côte Est australienne, nous pensions donc arriver dans une grande ville. En fait Cairns est une petite station balnéaire qui vit surtout du tourisme de la plongée, des foules de gens...

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