Top articles

• Découverte de la culture kanake

  07 juin 2015 ( #artisanat, #blog, #calédonie, #culture, #floklore, #kanak, #kanake, #monde, #nouméa, #nouvelle, #océanie, #pilou, #tjibaou, #Tour, #tribu, #vanerie, #voyage )

  En l’occasion du salon du tourisme, différents ateliers et spectacles sont organisés. Après avoir traversé le chemin kanak qui est un sentier botanique où l’on retrouve à peu près toutes les plantes et arbres de la Nouvelle-Calédonie, nous nous dirigeons...

• Fiche pays: L'australie

  30 avril 2015 ( #aborigène, #ANZAC, #australie, #démographie, #économie, #fiche, #géographie, #géoplitique, #histoire, #monde, #océanie, #pays, #politique, #population, #statistique, #tour, #voyage )

  L’Union Flag symbolise l'histoire du Royaume d'Australie formé de six colonies britanniques et les principes qui servent de base à la Fédération Australienne. On peut le voir également [d’un d’un point de vue plus historique comme la manifestation de...

• L’année qui rend chèvre ! (nouvel an chinois de Penang)

  01 mars 2015 ( #an, #annee, #asie, #chinese new year, #chinois, #danse, #george town, #kek lok si, #lanternes, #lion, #malaisie, #monde, #nouvel, #penang, #temple, #tour, #voyage )

  Les célébrations du nouvel an lunaire : Tout commence un mois avant les festivités. Les maisons sont bichonnées, nettoyées du sol au grenier pour enlever toute trace de malchance. Les portes et fenêtres sont repeintes puis décorées avec des motifs en...

• Chicha morada Péruvienne (recette de Chad)

  11 août 2015 ( #amérique, #antioxydant, #apérétif, #blog;recette, #boisson, #chicha morada, #latine, #maïs, #monde, #pérou, #peru, #polyphénols, #pourpre, #sans alcool, #sud, #tour, #voyage )

  Ingrédients: 1 kg de maïs pourpre (ferme mais pas sec) 1 ananas 2 pommes (facultatif) 10 clou de girofles 1 bâton de canelle 4 litre d’eau 4 citrons 1 tasse de sucre roux Préparation: Faire bouillir le maïs violet avec l’ananas coupé en tranche, les quartiers...

• Exploration de la côte ouest de la Nouvelle-Calédonie

  28 mai 2015 ( #3, #baie, #blog, #bourail, #caledonie, #kanake, #monde, #nouvelle, #océanie, #plage cyca, #plante, #poé, #roche percée, #sentier, #tortue, #tour, #voyage )

  Nous repartons le jour suivant sur la baie de la roche percée, à quelques kilomètres de là. Les éclaircies de la matinée nous permettent enfin de nous balader. Nous optons pour une randonnée qui nous mène sur un sentier qui surplombe 3 superbes baies...

• Les meilleurs systèmes de purification d'eau pour un backpaker

  12 février 2015 ( #chimique, #eau, #filtration, #filtre, #mécanique, #meilleur, #monde, #naturopathie, #pastille, #planifier, #potable, #préparer, #purification, #purifier, #système, #tour, #voyage )

  Une oasis!!! Tout d'abord il faut trouver de l'eau. Dans un endroit où il y a de la civilisation, rien de plus facile que de trouver un robinet...mais l'affaire se corse lorsque l’on doit prélèver de l’eau en pleine nature: il faut alors faire preuve...

• Le Coulow Yo (sweet and sour pork), Hong Kong

  29 novembre 2014 ( #aigre, #asiatique, #Asie, #chine, #coulow yo, #cuisine, #douce, #doux, #hong kong, #monde, #préparer, #Recette, #sauce, #sweet and sour, #tour, #tour du monde, #voyage )

  - Couper grossièrement ½ oignon, une tomate, ½ poivron jaune, ½ poivron rouge, ½ poivron vert - Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile environ 2 minutes (les légumes doivent rester croquants) - Ajouter ½ boite d’ananas en conserve avec son...

• Où aller, quand partir, et combien de temps?

  03 février 2015 ( #choix, #climat, #destination, #durée, #itinéraire, #météo, #période, #planifier, #politique, #préparer, #saison, #séjour, #stabilité, #temps, #tour du monde, #visa, #voyage )

  Où aller ? Le choix des destinations dépend surtout des envies de chacun (voir les plus beaux sites et monuments d'un pays, envie de grands espaces à perte de vue, découvrir des espaces naturels et réserves naturelles à la rencontre d'animaux caractéristiques...

• Formalités administratives

  23 juillet 2014 ( #administratif, #carnet, #certificat, #démarches, #international, #monde, #papier, #passeport, #permis, #perte, #planifier, #plongée, #préparer, #tour, #vaccination, #visas, #voyage )

  Le passeport Ce document essentiel au voyageur, il peut être demandé auprès de n’importe quelle ville de France ou de n’importe quel consulat ou ambassade de France à l’étranger. Pour les individus majeurs, il est valable 10 ans et doit être valable 6...

• Safari photo à la Peninsula Valdes

  19 novembre 2015 ( #amérique, #argentine, #blog, #éléphant de mer, #faune, #guanacos, #latine, #lion de mer, #maras, #monde, #nandous, #patagonie, #peninsula valdes, #sud, #tatou, #tour, #voyage )

  Un éléphant, sa trompe, ééééééééééééénormément ! Quelques heures de route, et deux pauses cafés plus tard, nous arrivons à la punta norte et tombons sur les éléphants de mer. Ils doivent leur nom à la courte trompe que les mâles développent sur leur nez...

• Le pays de l'Inca: Cuzco

  04 août 2015 ( #angle, #blog, #cochon d'inde, #cusco, #cuy, #cuzco, #inca, #marché san pedro, #monde, #perou, #peru, #pierre, #plazza mayor, #puma, #san blas, #tour, #voyage )

  De là nous marchons à la recherche d’un endroit pour poser nos sacs et passer la nuit. Près de la place San Francisco, nous trouvons notre bonheur : une petite hacienda retapée pour devenir un hôtel. On s’attend à voir débarquer Zorro et le sergent Garcia...

• Les mystérieuses lignes de Nazca

  21 juillet 2015 ( #amérique du sud, #amérique latine, #araignée, #astronomie, #blog, #civilisation, #eau, #lignes, #monde, #mystères, #nasca, #nazca, #pérou, #pré-inca, #singe, #tour, #voyage )

  Le premier soir, Edgardo nous invite à le suivre à son travail : il fait des présentations des lignes de Nazca et une découverte astronomique du ciel de l’hémisphère sud au planétarium de la ville. Grâce à lui, j’observe pour la première fois de ma vie...

• Taupo

  22 juin 2015 ( #barrage, #blog, #carving, #huka falls, #lac, #légende, #maori, #monde, #nouvelle, #océanie, #sculpture, #spa thermal parc, #taupo, #tour, #volcan, #voyage, #zélande )

  La tradition orale maorie raconte que c’est le chef Tia guidé par un prêtre qui découvrit le lac aux premières heures de la colonisation polynésienne. Il avait posé son manteau au sol et s’aperçu curieusement qu’il avait la même forme que le lac. Tia...

• El Chalten: la montagne fumante

  19 octobre 2015 ( #amérique, #blog, #el chalten, #fitz roy, #glacier, #latine, #monde, #patagonie, #piedra blanca, #randonnée, #sud, #torre, #tour, #trek, #trekking, #voyage )

  Mais revenons à nos blanc moutons, nous n’en sommes pas encore là ! Nous avons réservé notre première nuit dans un petit hôtel de Backpakers. Bonne nouvelle : pour une fois, il n’est qu’à quelques centaines de mètres du terminal de bus. Accompagné de...

• Mythes, légendes et monstres Guarani

  30 août 2015 ( #3 terres, #amérique, #couchsurfing, #création, #démons, #dieux, #guarani, #latine, #légendes, #monde, #monstres, #mythes, #paraguay, #sud, #tour, #voyage )

  Les Guaranís : Le nom Guaraní fut donné au peuple indigène du Paraguay par les premiers envahisseurs espagnols, qui avaient entendu des cris de guerre « guará-ny » en guise de bienvenu… traduction « combattez-les ». Une autre version affirme que le mot...

• Découverte de la vie dans le canyon de Colca (Colca partie 2)

  04 août 2015 ( #amérique du sud, #amérique latine, #andes, #blog, #canyon, #cochenille, #colca, #cosnirhua, #malata, #monde, #oasis, #pérou, #peru, #sangalle, #tour, #voyage )

  Cette balade nous donne un aperçu de la vie rurale péruvienne. Les habitants ont réussi à apprivoiser le canyon, et à en exploiter sa richesse. De l’aloès pousse sur les pentes escarpées, ainsi que de nombreux cactus. Le fruit de ce dernier : la tuna...

• Le Bougna Marmite (Nouvelle-Calédonie)

  29 mai 2015 ( #blog, #calédonie, #cuisine, #igname, #manioc, #monde, #nouvelle, #océanie, #patate carry, #patate douce, #plât, #recette, #tarot, #tour, #tubercule, #voyage )

  Ingrédients : 2 feuilles de bananier (à défaut du papier cuisson ou des feuilles de figuiers) - 4 tomates 1 gk de manioc - 4 bananes poingo 1kg d’igname - 8 cuisses de poulets ou des poissons 1 kg de taro - Lait de 2 cocos râpés 1 kg de patate douce -...

• Au pied d'un géant de glace: El calafate

  26 octobre 2015 ( #amérique, #argentine, #blog, #el calafate, #flamant rose, #glacier, #lago argentino, #latine, #mini trekking, #monde, #passerelle, #patagonie, #perito moreno, #sud, #tour, #voyage )

  Après un vol Bordeaux-Madrid, un vol Madrid-Sao Paulo, un vol Sao Paulo- Buenos Aires puis un vol Buenos Aires - El Calafate et finalement un bus de l’aéroport au terminal terrestre de la ville, nous retrouvons enfin Simon notre camarade de voyage, qui...

• Les Chaines de Waitakere

  20 juin 2015 ( #activité volcanique, #auckland, #blog, #chaine, #maori, #monde, #nouvelle, #océanie, #range, #rock lion, #sculpture, #tatoo, #tour, #voyage, #waitakere, #zélande )

  Nous nous rendons au centre Arataki, pour avoir des informations sur les balades à faire dans le coin. Là-bas, nous sommes reçus par les ancêtres de Te Kawerau a Maki, gardiens du marae et des terres des alentours. Ces sculptures servaient à transmettre...

• "L'Asuncion" à la capitale...

  26 août 2015 ( #7 cajas, #amérique, #asuncion, #blog, #centre historique, #couchsurfing, #latine, #mercado 4, #monde, #nanduti, #paraguay, #san jeronimo, #siete cajas, #sud, #tour, #voyage )

  Les habitants mettent du cœur à l’ouvrage pour conserver la singularité architecturale du quartier désormais classé patrimoine d’Asunción. Et la tâche n’est pas facile : les habitants ne sont pas des professionnels du tourisme, lorsqu’ils terminent leur...

• Fiche pays: LA NOUVELLE-ZELANDE

  19 juin 2015 ( #démographie, #économie, #fiche, #géographie, #histoire, #maori, #monde, #nouvelle, #océanie, #pakehas, #pays, #politique, #statistique, #tour, #voyage, #zélande )

  Le drapeau Tino Rangatiratanga est souvent assimilé au drapeau maori, surtout de par son utilisation politique, mais n’est pas reconnu par tous les Maoris. Le design de ce drapeau fait référence au mythe Maori de la création « De Rangi et Papa », rappelant...

• Le gâteau aux cocos d'Hugo (Nouvelle-Calédonie)

  29 mai 2015 ( #blog, #calédonie, #coco, #confiture, #cuisine, #dessert, #fourré, #gâteau, #goûter, #hugo, #monde, #nouvelle, #océanie, #recette, #tour, #voyage )

  Travaillez le beurre, le sucre et les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine puis les noix de coco râpées. Battez les blancs d’œufs en neiges très ferme. Incorporez délicatement à la pâte, cuire 45 minutes environ au four sur thermostat...

• Kuala Lumpur

  12 mars 2015 ( #abdul samad, #anamun, #asie, #batu-caves, #kuala, #kualalumpur, #lumpur, #malaisie, #monde, #murugan, #pétronas, #sultan, #tour, #tours, #tower, #voyage )

  Nous nous rendons pour commencer aux Batu-Caves. Une statue géante de plus de 42m de haut représentant Murugan, fils de Shiva, dieu créateur de l’univers pour les tamouls, nous y accueille. Elle semble garder l’imposant escalier d’environ 300 marches...

• Parc géothermique Wai-O-Tapu et les environs

  20 juin 2015 ( #blog, #chaude, #eau, #géothermie, #geyser, #kerosene creek, #monde, #nouvelle, #océanie, #parc, #rainbow mountain, #source, #tour, #voyage, #wai o tapu, #zélande )

  Les attractions les plus populaires du parc sont : Le geyser lady knox : il est déclenché tous les jours à 10h15. Nous étions bien sûr au rendez-vous pour assister à ce spectacle. Une solution savonneuse est déposée dans le cratère et entraine une réaction...

• Le mal des transports: les solutions

  23 février 2015 ( #avion, #bateau, #mal, #malade, #médicament, #mer, #monde, #nausée, #préparer, #remède, #tour, #traitement, #transport, #voiture, #vomissement, #voyage )

  Quelles sont les causes du mal des transports ? Les malaises associés au mal des transports résultent d’un conflit entre votre perception visuelle et les informations perçues par votre centre de l’équilibre à savoir votre oreille interne. Ce conflit sensoriel...