Top articles

• Kratié : 1 janvier 2015

  05 janvier 2015 ( #cambodge, #enfants, #flottant, #jeux, #kratie, #mékong, #village )

  Nous nous laissons guider par un local qui connait une guesthouse pas chère, et nous retrouvons avec exactement la même équipe que pour notre sortie avec les éléphants. Brioche parti le même matin que ne nous nous a devancé que de 2h sur notre arrivée,...

• Jour de repos!

  23 octobre 2014 ( #cochin, #Diwali, #Fête, #hindou, #inde, #kerala, #kochi )

  Nous avons profité de cette belle journée (premier ciel bleu depuis notre départ !) pour faire un petit tour à la plage. Journée de repos pour tout le monde : les enfants jouent aux cerfs-volants, les hommes se baignent, les femmes regardent ! Enfin pas...

• Sen Monorom

  04 janvier 2015 ( #cambodge, #chute, #eau, #elephant, #happy, #mondolkiri, #sen monorom )

  Elle ne manquera pas de bons conseils pour nos balades dans la zone naturelle environnante et surtout nous donnera des indications pour nous rendre dans de jolis endroits tels que des collines verdoyantes se mêlant subtilement avec des cascades, des villages...

• Mahabalipuram

  08 octobre 2014 ( #chennai, #couchsurfing, #inde, #mahabalipuram, #sculpteur, #tamil nadu, #temple )

  Lorsqu’elle part au travail nous nous dirigeons vers l’arrêt de bus le plus proche pour Mahabalipuram, et là ça devient la grande aventure…Il y a plein de bus, tous avec des destinations différentes, et aucun n’indique Mahabalipuram… Certains diraient...

• Notre résumé de la Bolivie

  23 août 2015 ( #amérique, #blog, #bolivie, #budget, #coup de coeur, #coût, #faire, #latine, #monde, #résumé, #sites, #sud, #tour, #touristiques, #visites, #voir, #voyage )

  Ce que nous avons préféré : La rencontre avec Alicia sur Isla del Sol , La beauté du Salar d’Uyuni et des montagnes colorées du sud de la Bolivie , La ville de Tarija et les rencontres que nous avons fait dans l’hôtel Casa Blanca, Les élégantes tenues...

• Asam Laksa de Penang (Malaisie)

  10 mai 2015 ( #asam, #asie, #blog, #crevette, #cuisine, #épice, #laksa, #Malaisie, #maquereau, #monde, #nouilles, #poisson, #recette, #riz, #soupe, #tour, #voyage )

  Ingrédients pour 6 personnes : (préparation 20 minutes, cuisson 20 min) La base de poisson: 600 g de maquereau 1.5L d’eau 3 feuilles de menthe vietnamienne (daun kesum, polygonum), en goût ressemble à de la coriandre avec une saveur citronnée 2 bourgeons...

• Notre résumé du Chili

  19 octobre 2015 ( #amérique, #blog, #budget, #chili, #coup de coeur, #coût, #faire, #ile de pâque, #latine, #monde, #préparer, #résumé, #sud, #tour, #voir, #voyage )

  Ce que l’on a préféré : Valparaiso et ses façades colorées, mais aussi ses lions de mer. Notre séjour sur l’ile de Pâques Ce que l’on n’a pas aimé : Les prix qui commencent à s’envoler Santiago Nos dépenses pour 2 personnes, 18 jours : Logements, déplacements...

• Devinette n'14

  05 octobre 2015 ( #blog, #devinette, #jeu, #monde, #tour, #voyage )

  Qu'Est-ce quoi donc? Ca fait un moment que nous n'avions pas vu d'objets bizarres, de coutumes étranges ou des choses qui nous sortent de l'ordinaire. En argentine ou au Chili, le dépaysement est quand même moins fort que dans les autres pays que nous...

• Air Batu Campur ou Ais kacang (Malaisie)

  10 mai 2015 ( #ABC, #air batu campur, #ais kacang, #asie, #blog, #cuisine, #dessert, #glace, #ice, #lait coco, #Malaisie, #malaysia, #monde, #recette, #tour, #voyage )

  Ingrédients : De la glace pilée Du sirop de rose Du sirop de sucre de palme Du lait concentré 1 càs de haricots rouges en boîte (si vous en avez des secs, les laisser tremper dans de l’eau 2h, les cuire dans de l’eau, lorsqu’ils deviennent mous les égoutter,...

• "Free hugs" à Chiang Mai

  14 février 2015 ( #asie, #câlin gratuit, #chiang mai, #free hugs, #luciano pozzi, #thaïlande )

  Cependant, il y a 7 ans, la vie lui a réservée une mauvaise surprise : il eut un grave accident de motos à la suite duquel il s’est retrouvé paralysé jusqu’au cou. Le docteur lui avait annoncé qu’il ne remarcherait plus jamais. A partir de ce moment-là,...

• Noël

  31 décembre 2014 ( #cambodge, #noël, #palais, #phnom penh, #royal, #sculpteurs )

  Le jour suivant nous passons la matinée à chercher le départ des bus locaux pour nous rendre dans le Mondolkiri, province reculée de l’est du pays proche du Vietnam. En fait les cambodgiens n’ont pas comme en Inde des bus locaux et des bus touristiques...

• La Chine…ça nous rend chèvre ! (Chengdu)

  23 décembre 2014 ( #chengdu, #chevre, #chinois, #taoisme, #taoiste, #temple )

  Lao Tseu est le plus vieux philosophe chinois, il aurait écrit un des ouvrages majeur de la sagesse chinoise à l’origine de la philosophie taoïste. Il y explique notemment la théorie du yin (ombre, froid, humidité, femme, lune, obscurité…) et du yang...

• Pourquoi partir?

  03 février 2015 ( #choix, #court, #décision, #départ, #évasion, #long, #monde, #partir, #planifier, #pourquoi, #préparer, #projet, #raison, #séjour, #tour, #voyage )

  C’est une question à laquelle on peut donner 1000 réponses différentes, et toutes sont probablement valables. L’important est de trouver ce qui vous motive à partir. Cela peut aller de la simple curiosité de regarder ailleurs, à l’élaboration de projets...

• Le palais d’été (Pékin)

  13 décembre 2014 ( #chine, #été, #jardin, #lac, #palais, #pékin )

  A l’intérieur du palais nous découvrons parsemés dans ce jardin gigantesque, tout un tas d’édifices différents plus beaux les uns que les autres. Il ressort de l’ensemble une harmonie saisissante ! Le bateau en marbre est en réalité un palais auquel ont...

• Un éléphant, ça trompe, ça trompe…

  04 janvier 2015 ( #bain, #cambodge, #cornac, #elephant, #mondolkiri, #sen monorom )

  Nous voilà enfin au village où vit une des minorités ethniques du Cambodge : le peuple Bunong. Ces gens ont leur propre dialecte, vivent de la culture de légumes et de fruits (en cette saison c’est la récolte des racines de manioc, ou un truc de ce genre)...

• Le temple de Swayambunath (Katmandou)

  22 novembre 2014 ( #katmandou, #mantra, #moulin, #priere, #Swayambunath, #temple )

  Comme nous ne pensons pas passer une nuit de plus dans l’appartement de Nirmal, nous prenons nos sacs avec nous et parcourons plusieurs kilomètres pour rejoindre ce lieu qui domine la ville de Katmandou. Après pas loin de deux heures de marche au beau...

• Alleppey

  18 octobre 2014 ( #alappuzha, #Alleppey, #backwaters, #houseboat, #inde, #kerala )

  Les backwaters sont en fait des lagunes creusées par les courants que des canaux artificiels relient entre elles. Une digue naturelle isole les backwaters des flots de la mer d’Oman pour former un véritable réseau de voies aquatiques navigables et de...

• Arrivée au Kerala

  18 octobre 2014 ( #couchsurfing, #kerala, #montagne, #plantation, #pothupara, #thé )

  Il est tôt, mais notre hôte est déjà debout et nous accueille chez lui. Il s'appelle Pierre-Yves et vit dans un tout petit village appelé Pothupara. Il est en train de monter son entreprise de commerce équitable des épices, après plusieurs voyages en...

• Visite de Pokhara

  14 novembre 2014 ( #bouddhiste, #drapeaux, #nepal, #Pokhara, #priere, #stupa )

  Tout autour de nous, des drapeaux de prière bouddhistes rajoutent de la couleur à ce paysage. Les drapeaux de prières sont de petites pièces de tissu rectangulaires suspendues au passage des cols, au sommet des montagnes, au croisement des chemins, sur...

• Visite de Pondichéry

  15 octobre 2014 ( #dosas, #inde, #marché, #pondichéry, #puducherry, #tamil nadu )

  Les marchands de fleurs, qui confectionnent des guirlandes de fleur fraîches pour les grandes occasions (mariage, décès, nouvelle voiture…). Les femmes les portent aussi dans leurs cheveux, accrochées à leur chignon. Les marchands de fruits et légumes...

• Notre résumé de la Nouvelle-Zélande

  30 juin 2015 ( #avis, #blog, #budget, #couchsurfer, #couchsurfing, #côut, #île du nord, #monde, #new zealand, #nouvelle-zélande, #océanie, #préparer, #résumé, #tour, #voyage )

  Ce que l’on a préféré : Les paysages splendides du Tongariro national Park, la visite très colorée du parc géothermique de Wai-o-Tapu Se baigner dans des rivières chaudes alors qu’il fait à peine 5°c dehors, La rencontre avec la famille d'Auckland, Le...

• New Zealand Fisherman's Basket Chowder à la façon de Dave

  22 juin 2015 ( #blog, #chowder, #cuisine, #Dave, #fruit de mer, #monde, #nouvelle, #océanie, #poisson, #recette, #seafood, #soupe, #tour, #voyage, #zélande )

  Ingredients (pour 6 à 8 personnes): 100 g de beurre 2-3 onions émincés 3-5 patates de taille moyenne, pelées et coupées en dés 1 patate douce coupée en dés ( optionel ) 2-3 carrottes grossièrement hachées 1/4 à 1/3 de choux fleur grossièrement hachés...

• Le rocoto relleno (Pérou)

  11 août 2015 ( #amérique, #blog, #cuisine, #farci, #latine, #monde, #pérou, #peru, #poivron, #recette, #relleno, #rocoto, #sud, #tour, #voyage )

  Ingrédients : 6 rocotos ½ kg de bœuf haché ½ tasse de lait 1 oignon 2 œufs durs 6 olives 6 tranches de fromage frais (de vache, ils n’ont quasiment que ça) 6 patates cuites à l’eau 1 càs de persil haché ¼ de càc de cumin ¼ de càc d’origan Huile Sucre...

• Arrivée à Phnom Penh : 24 décembre 2014

  31 décembre 2014 ( #cambodge, #penh, #phnom, #ville, #wat )

  Le lendemain, à l’heure du petit déjeuner, des moines bouddhistes parcourent les rues et tendent leur bol à chaque restaurant pour demander du riz. Nous irons donc leur rendre visite dans la journée, dans leur monastère où peu de bâtiments d’époques ont...

• FICHE PAYS MALAISIE

  21 mars 2015 ( #asie, #économie, #géographie, #histoire, #malais, #malaisie, #monde, #monnaie, #pays, #politique, #population, #préparer, #statistiques, #tour, #voyage )

  Politique: Monarchie constitutionnelle (à tendance autoritaire) depuis 1932, Rama IX (Bhumibol Adulyadej) en est le roi depuis 1946. Le roi et la famille royale sont très respectés en Thaïlande. Il y a même un culte de la personnalité autour du roi :...