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Par Yanndac dans Recettes du monde le 20 Février 2015 à 03:49Le tom Yum goong est une recette de soupe de crevette au lait de coco typique de la Thaïlande. Les saveurs si typiques de la cuisine thaïe sont liées à une utilisation judicieuse de nombreuses herbes et épices (piment, curry, gingembre, citronnelle, coriandre…) dont...
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Par Yanndac dans les livres pour communiquer à l'étranger le 19 Février 2015 à 14:16G’palémo : C’est LA solution à la barrière de la langue ! Si vous avez peur de ne pas réussir à vous faire comprendre et que vous ne parlez pas du tout anglais, ce petit livre créé par l’équipe du routard peut vous aider. ...
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Par Yanndac dans les livres pour préparer son voyage le 19 Février 2015 à 14:12...« nus et culottés », si vous ne connaissez pas l’émission allez jeter un coup d’œil ici, ça vaut le détour ! La bible du grand voyageur est restée notre livre de chevet pendant plusieurs semaines avant le départ. Vraiment un excellent bouquin pour mettre en place son voyage,...
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Par Yanndac dans Recettes du monde le 17 Février 2015 à 02:07...gouvernement avait lancé une campagne pour la production de pâtes de riz en en distribuant la recette à travers tout le pays! Ce plat est un incontournable de la gastronomie thaïlandaise, on trouve un peu partout en Thaïlande : de la petite roulotte en bordure de route au restaurant le...
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Le 4 au matin, Bastien et Manue arrivent sur Krabi. Tout excités de les retrouver, nous avons même mis un réveil pour être sûr d’être là pour leur arrivée dans leur hôtel. Après 4 mois à barouder en Asie, nous sommes vraiment très heureux de revoir un peu de famille...
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S écurité de l'eau: Dans la plus part des pays où l'eau n'est pas potable, il est assez facile de trouver de l'eau en bouteille un peu partout dans les rues. Cependant, pour les fois où ça n'est pas le cas, mieux vaut être préparé plutôt que de compter uniquement...
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Sur notre route, nous traversons le marché aux fleurs où pleins de petites mains habiles s’affairent à préparer les différentes décorations fleuries nécessaires pour les temples et les fêtes. C’est la saison des mariages, mais aussi des enterrements… on...
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...Nous sommes bien loin de l’agitation de la capitale, de ses bouchons, de ses grattes-ciels… bananiers, cocotiers et fleurs nous entourent dans cet environnement paisible, des chiens font la sieste sur les pontons des maisons que seul le bruit du moteur de notre bateau perturbe.
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...repos à Battambang au Cambodge, nous nous décidons à partir vers la Thaïlande. Préalablement nous demandons à un des dirigeants de la guesthouse de nous écrire quelques mots en Khmer expliquant que nous voyageons autour du monde et souhaiterions nous rendre jusqu’à Bangkok… en stop !...
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